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补益肝肾,生津止渴——山茱萸

2019/11/4 20:33:13发布6次查看

山茱萸
山茱萸,为我国常用名贵中药材,应用历史悠久。它以其补力平和、壮阳而不助火,滋阴而不腻膈,收敛而不留邪等特殊功效被历代医学所喜用。张仲景以山茱萸为君创制了“金匮肾气丸”。
【别称】山芋肉、药枣、实枣儿、枣皮、肉枣
【性味】酸、涩,微温
【归经】归肝、肾经
【功能】补益肝肾,收敛固涩,固精缩尿止带止崩 止汗 此外还有生津止渴 。
营养成分
用于眩晕耳鸣,腰膝酸痛,阳痿遗精,遗尿尿频,崩漏带下,大汗虚脱,内热消渴,为固涩药,它含有山茱萸甙、莫罗甙、7-o-甲基莫罗甙、山茱萸新甙、当药甙、番木鳖甙等环烯醚萜甙类及皂甙、熊果酸、酒石酸、没食子酸、苹果酸、山茱萸鞣质1、2、3等多种有效成份。
药理功效
1、抗失血性休克作用
有实验研究表明,山茱萸注射液静注有迅速明显升高血压的作用,对临床抢救有肯定意义。
2、抑制血小板聚集作用
山茱萸注射液还能抑制血小板聚集,抗血栓形成,对缓解dic形成有一定意义,有利于休克治疗。
3、对心功能的作用
山茱萸注射液,能增强心肌收缩性,提高心脏效率,扩张外周血管,明显增强心脏泵血功能,使血压升高。
4、降血糖作用
山茱萸醇提取物有明显的降血糖作用。
5、抗菌作用
山茱萸果实煎剂在体外能抑制金黄色葡萄球菌的生长,对志贺氏痢疾杆菌有抑制作用。水浸剂在试管内对堇色毛癣菌等10种真菌有不同程度的抑制作用。从鲜果肉中得到一黑红色酸味液体,实验表明其对伤寒杆菌、痢疾杆菌有抑制作用。
6、对免疫系统的作用
山茱萸总甙部分可抑制淋转、lak细胞诱导及白细胞介素-2的产生。
膳食推荐
山茱萸羊肉粥
【材料】粳米60克,羊肉(瘦)60克,山茱萸15克,盐1克,大葱5克,姜5克。
【做法】
1、将山茱萸、羊肉分别洗净后切细。
2、用沙锅煎山茱萸,取汁去渣,入羊肉、粳米同煮沸后,加入细盐、葱白段、姜片,煮为稀粥。
【功效】
1、补肾助阳,健脾养胃,润肠通便。
2、适用于肾阳虚衰所致的阳痿遗精,早泄,女子不孕,腰膝冷痛,小便频数,夜间多尿以及平素体质羸弱,劳倦内伤,恶寒怕冷,四肢欠温,脾胃虚寒及老人阳虚便秘。
3、萸肉羊肉粥属温热性药粥,适于冬季服食,以5-7天为1疗程。
山茱萸粳米粥
【材料】粳米50克,山茱萸15克,红糖适量。
【做法】
1、将准备好的粳米和山茱萸洗净后,一同入砂锅,加水450毫升,用文火煮粥,至表面有粥油为宜。
2、待粥煮熟时放入红糖,烧煮片刻即可。每日早晨空腹温热顿服,10天为1个疗程。
【功效】适用于肾虚引起的不孕症。
五味子山茱萸炖乌鸡
【材料】五味子20克,山茱萸20克,黄芪10克,枸杞子10克,猪瘦肉100克,乌鸡400克,盐适量,蜜枣2颗。
【做法】
1、猪瘦肉洗净,放在冷水中煮沸焯烫后沥干水分切块;乌鸡去除鸡毛和内脏后斩件,沥干水分备用。
2、将五味子、山茱萸、黄芪、枸杞子及蜜枣洗净,用清水浸泡10分钟左右,沥干水分备用。
3、把所有材料放进炖盅中,加入2000毫升冷开水或蒸馏水,隔水炖2个小时,加盐即可饮用。
【功效】山茱萸与五味子搭配,能补肝肾,改善因月经过后的血虚、缺铁造成的腰膝酸痛。再加入补肾明目的枸杞子、补气养气的黄芪,与温补的乌鸡同炖,非常适合月经之后的气血两虚、肝肾不足等症。
(文章来源于固生堂中医)

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